příprava: 35 min
Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky a cibuli nakrájíme nadrobno. V rozehřátém másle necháme cibuli zesklovatět, přidáme žampiony a společně podusíme asi 3 minuty.
2.
Tuto směs rozložíme do vymazaného pekáčku, poklademe ji připravenými pstruhy, osolíme, opepříme, přilijeme červené víno a v předehřáté troubě při střední teplotě pečeme asi 20 minut.
3.
Pstruhy se žampiony podáváme zdobené plátky citrónu a kousky másla. Příloha: nové brambory a hlávkový salát.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku