Tortilla s restovanými žampiony a šunkou

Tortilla je skvělá na svačinu, a dokonce i na rychlý oběd, když jste na cestách. Kdo obětuje trochu úsilí navíc, může si ji doma připravit hezky křupavou. Osobně mám ráda tortilly více propečené, i když se potom hůře plní.

Ingredience (1 x porce)

• tortilla, domácí nebo kupovaná - 1 ks
• rajčata cherry - 3 ks
• cibule - 1 ks
• žampiony - 3 ks
• majonéza - 1 lžíce
• šunka - 20 g
• sůl - 1 špetka
• olej rostlinný - 2 lžíce

Postup přípravy

1. Cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a dáme restovat cibuli. Očistíme žampiony a nakrájíme na drobné kousky. Pokrájíme šunku. Žampiony přidáme na pánvi k cibuli a restujeme asi 5 minut. Poté nasypeme šunku a společně restujeme dalších 5 minut.
2. Zabalíme do tortilly, přidáme nakrájená rajčata, majonézu a trochu osolíme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 604.31 kcal | Protein: 12.32 g | Sacharidy: 38.74 g | z toho cukr: 9.40 g | Tuk: 43.22 g | z toho nas. MK: 7.36 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/1548-tortilla-s-restovanymi-zampiony-a-sunkou