Chutná večeře, která krásně zahřeje v chladných měsících. Luštěniny a kroupy si spolu výborně rozumí, jakmile je zapečete s rajčaty, pochutná si i velký odpůrce luštěninových jídel.
Ingredience (6 x porce)
Postup přípravy
Fazole namočíme přes noc do vody. Vodu vylijeme a fazole uvaříme do změknutí. Kroupy uvaříme se solí (hodně soli) v jiném hrnci.
Do zapékací mísy dáme fazole bez nálevu, kroupy bez nálevu. Promícháme s pasírovanými rajčaty, kořením a prolisovaným česnekem. Dáme na 15 minut zapéct bez poklice na 180 °C.
Posypeme nakrájenou šunkou a nastrouhaným sýrem, dáme zapéct na 5 minut pod gril.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 305.64 kcal |
Protein: 23.50 g |
Sacharidy: 28.38 g |
z toho cukr: 5.31 g |
Tuk: 8.84 g |
z toho nas. MK: 5.15 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3301-zapekane-kroupy-s-fazolemi