Barraquito

Barraquito je oblíbeným španělským kávovým nápojem, který pochází z Kanárských ostrovů, konkrétně z ostrova Tenerife. Tento nápoj je výjimečný svým bohatým a komplexním profilem chutí a jeho příprava je trochu uměním.

Ingredience (1 x porce)

• kondenzované mléko slazené - 2 lžičky
• espresso - 40 ml
• mléko plnotučné - 60 ml
• vanilkový likér, například Licor 43 - 1 lžíce

Na ozdobu – libovolné

• skořice mletá, či kakao - na ozdobení

Postup přípravy

1. Uvaříme si silnou kávu espresso.
2. Vrstvíme jednotlivé komponenty – začneme kondenzovaným mlékem na dně, poté přidáme kávu a mléko.
3. Následuje vanilkový likér.
4. Dozdobit můžeme skořicí či kakaem. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 70.30 kcal | Protein: 2.76 g | Sacharidy: 8.32 g | z toho cukr: 8.47 g | Tuk: 2.98 g | z toho nas. MK: 1.67 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4040-barraquito