4.
Indické kasuletové hody (Dég fasli)
700 g jehněčí hrudi, 110 g hrachu, 110 g bílých fazolí, 110 g červených fazolí, 140 g zelených hrachových lusků nebo hrášku, 2 střední cibule, 1 šálek mléka, půl lžičky soli, 2 velké sladké papriky, 4 středně velká rajčata nebo 1 lehce pálivá paprika, 1,5 lžičky kurkumy, špetka libečku, 1 lžička sekané citrónové kůry, půl lžičky mletého černého pepře, 70 g tuku, půl lžičky bazalky, špetka zázvoru, 2 bobkové listy