příprava: 1 hod
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Listové těsto necháme rozmrazit a rozdělíme je na dva díly. Mleté maso promícháme s 2 vejci a strouhankou, osolíme a dochutíme černým pepřem. Ovčí sýr nakrájíme na kostičky, přidáme je k mletému masu a vše dobře prohněteme.
2.
Z masa uděláme dvě šišky. Oba díly listového těsta rozválíme na tenké pláty, na každý položíme šišku masa a zabalíme jako závin. Pakje opatrně přeneseme na plech vypláchnutý studenou vodou.
3.
Zbylé vejce rozšleháme a závinyjím pečlivě potřeme. Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut dozlatova.
4.
Papriku nakrájíme na kostičky a podusíme je na másle. Okořeníme solí a bílým pepřem. Ještě teplý závin rozkrájíme ostrým nožem na plátky a na míse ozdobíme listy hlávkového salátu a posypeme paprikou. Jako příloha je vhodná bramborová kaše nebo brambory.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku