Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Rizoto s vepřovými játry

Rizoto s vepřovými játry

Ingredience (na 4 porce):

  • 400 g vepřových jater
  • olej
  • 1 cibule
  • 1 zeleninová paprika
  • 1 rajče
  • 300 g rýže
  • zelená petrželová nať
  • mletý černý pepř
  • sůl
příprava: 35 min

Postup přípravy od uživatele marketa:

1.
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut.
 
2.
Potom vyjmeme a ve vypečené šťávě osmažíme cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené rajče a papriku a chvíli necháme osmahnout.
 
3.
Přidáme propláchnutou okapanou rýži, zalijeme 6dl vody, osolíme, opepříme, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut.
 
4.
Do uvařené rýže přidáme játra, posypeme nasekanou petrželovou natí a promícháme. Podáváme s čerstvou zeleninou.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: rýže, vnitřnosti
Národní kuchyně: česká

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1 (oznámkováno 26x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google