příprava: 2 hod
Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Kýtu upravíme tak, aby z ní vznikl větší plát, který naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladu odležet.
2.
Mezitím si usmažíme vejce.
3.
Vychladlá vejce navrstvíme na plát masa, přidáme párky, posypeme drobně nakrájenou cibulí a kyselou okurkou.
4.
Plát opatrně srolujeme a ovážeme motouzem.
5.
Potřeme olejem a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Podléváme vývarem a přeléváme vypečenou šťávou.
6.
Těsně před podáváním přelijeme roládu rozpuštěným máslem. Podáváme s bramborovou kaší.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku