příprava: 50 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Roštěnky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, opečeme na polovině oleje a podusíme. Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na zbytku oleje, přidáme nasekaný česnek a petrželku, přilijeme trochu hovězího vývaru a podusíme. Nahoru naskládáme opečené roštěnky, zalijeme je výpekem, poklademe rajčaty rozkrájenými na plátky, přilijeme podle potřeby vývar a dusíme. Brambory nakrájíme na kolečka, narovnáme na rajčata, opaprikujeme, zalijeme vývarem a dusíme do měkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme a ozdobíme jí roštěnky na talířích.