příprava: 30 min
Postup přípravy od uživatele Neznámý:
1.
Filé opláchneme a povaříme v páře 10 - 15 minut.
2.
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme vejce, tvaroh, sůl, pepř, strouhanku a posekanou petrželku.
3.
Do směsi přidáme povařené filé a vše rozmixujeme.
4.
Z hotové směsi uděláme karbanátky, které obalíme v mouce.
5.
Na rozpáleném tuku smažíme dozlatova. Karbanátky podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.