Salát z brukve

Zařadit do vlastních kategorií Tisknout Stáhnout

Obrázky k receptu

K tomuto receptu není žádný obrázek. Pokud se chystáte tento recept zkusit, budeme rádi, pokud nám fotografii zašlete prostřednictvím tohoto formuláře, popřípadě na email ekucharka@ekucharka.cz. Děkujeme

Ingredience:

4 brukve
200g šunkového kolínka nebo Apola
1,5 dl sladké smetany
1 lžíce salátového oleje
sůl
citrónová šťáva
cukr
1 lžíce jemně usekaných bylinek (petrželka, kopr, meduňka)

Postup přípravy:

1.	Oloupané brukve nakrájíme na nudličky nebo ustrouháme na hrubším struhadle.
2.	Uzeninu nakrájíme rovněž na nudličky.
3.	Smetanu rozmícháme s olejem, ochutíme solí, citrónovou šťávou a zjemníme cukrem.
4.	Vmícháme bylinky, nalijeme na brukev s uzeninou a promícháme.
5.	Po krátkém rozležení v chladničce pod pokličkou, podáváme k chlebu s máslem.