Salát z Hermelínu s oreganem

Zařadit do vlastních kategorií Tisknout Stáhnout

Obrázky k receptu

K tomuto receptu není žádný obrázek. Pokud se chystáte tento recept zkusit, budeme rádi, pokud nám fotografii zašlete prostřednictvím tohoto formuláře, popřípadě na email ekucharka@ekucharka.cz. Děkujeme

Ingredience:

2 Hermelíny
svazek mladé cibule
2 snítky čerstvého nebo přiměřeně sušeného oregana
4 lžíce oleje
sůl
vinný bylinkový ocet
trochu bílého vína

Postup přípravy:

1.	Sýr nakrájíme na kostičky. Opláchnutou cibuli i s natí nakrájíme na kolečka.
2.	Oregano (otrhané lístky) přelijeme teplým olejem a necháme chvíli stát, pak přidáme sůl, ocet, víno, promícháme a nalijeme na sýr s cibulí, promícháme, přikryjeme a necháme v chladnu 2 hodiny odležet. Podáváme s tmavým chlebem.
3.	Varianta: do nálevu můžeme přidat 1-2 nadrobno nakrájené feferonky.

18.10.2008