příprava: 20 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Houby očistíme, otřeme hadříkem a nakrájíme je na silnější plátky (alespoň 1 cm). Mouku smícháme s vejci, solí a mlékem, až vznikne husté těstíčko. Místo mléka můžeme přidat pivo.
2.
Plátky hub obalíme v těstíčku, pak je vložíme do strouhané housky a po obou stranách obalíme.
3.
Rozpálíme větší dávku oleje (nejlépe ve fritovacím hrnci), opatrně vkládáme obalené houby a smažíme je dozlatova.
4.
Vyjmeme je děrovanou lopatičkou a dáme okapat na ubrousek. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
|
Zobrazit názory k receptu (1)
Tisknout
Sdílet na Facebooku