ekucharka.cz
ekucharka.cz > Recepty > Smažené lišky
Smažené lišky
Ingredience (na 10 porcí):
- 1 kg hub lišek
- 1 dl oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 bobkové listy
- sůl
- mletý pepř
Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.
Postup přípravy (20 min):
- Lišky nakrájíme na plátky, nasypeme do vroucí vody s bobkovým listem, chvíli povaříme a scedíme. Nakrájíme na drobno cibuli, osmahneme ji na oleji, přidáme ovařené houby, nasekaný česnek, sůl a pepř a dusíme, dokud se nevyvaří všechna voda. Podáváme jako teplý předkrm anebo spolu s bramborami či těstovinami jako přílohu k pečenému masu.