Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Smažené rybí filé v sýrovém těstíčku

Smažené rybí filé v sýrovém těstíčku

Ingredience (na 4 porce):

  • 4 plátky rybího filé
  • sůl
  • hladká mouka na obalení
  • olej na smažení
  • 1 citrón
  • petrželka

Těstíčko:

  • 200 ml mléka
  • sůl
  • 1 vejce
  • 5-6 lžic hladké mouky
  • 5 lžic strouhaného tvrdého sýra
příprava: 40 min

Postup přípravy od uživatele Neznámý:

1.
Rybí filé osolíme a chvíli necháme v chladu odležet.
 
2.
Mezitím připravíme těstíčko. V osoleném mléce rozšleháme žloutek, vmícháme mouku, strouhaný sýr a nakonec sníh z bílků.
 
3.
Porce filé obalíme v mouce, smočíme v těstíčku a na rozehřátém oleji zvolna po obou stranách osmažíme.
 
4.
Na talíři ozdobíme plátkem citrónu. Podáváme s brambory sypanými nasekanou petrželkou a zeleninovým salátem.
 

Všechny obrázky:

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: ryba

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 2.3 (oznámkováno 3x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google