příprava: 45 min
Postup přípravy od uživatele marketa:
1.
Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenčí řízky.
2.
Osolíme a necháme 30 minut odležet.
3.
Potom řízky obalíme v hrubé mouce, ve vejcích rozšlehaných se solí a v prosáté strouhance.
4.
Smažíme v rozpáleném oleji při mírnější teplotě. Podáváme s dušenou rýží a s čerstvou zeleninou.