Sójové maso na zelenině

1.

Sójové maso: Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mrkev, petržel a celer, podlijeme trochou vody, přisolíme a dusíme do měkka. Sójové maso uvaříme dle návodu a přidáme do pánve, promícháme a dochutíme sójovou omáčkou.

2.

Rýže s hráškem: V hrnci osmahneme na trošce oleje drobně pokrájenou cibuli, přidáme koření kari, rýži a zalijeme vodou ( nejméně 2krát více než rýže). Uvedeme k varu. Pak plamen snížíme a vaříme pod pokličkou 10–15 minut. Až bude rýže měkká, sundáme ji ze sporáku a přimícháme uvařený hrášek a dochutíme solí. Rýži necháme stát pod pokličkou dalších 10–15 minut. To proto aby se zbytek vody nasáknul do rýže a aby se odlepila od hrnce.