příprava: 30 min
Postup přípravy od uživatele marketa:
1.
Rajská jablíčka spaříme v horké vodě, potom je necháme částečně vychladnout a stáhneme z nich slupku. Rajčatovou dužinu pokrájíme na kousky. Cukety a papriky pečlivě očistíme, omyjeme a rovněž pokrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a najemno nakrájíme.
2.
Špagety vaříme v dostatečném množství osolené vody asi 10 minut. Poté je vyjmeme z hrnce a necháme v cedníku okapat.
3.
Olej rozpálíme ve větší pánvi a podusíme na něm cibuli a česnek. Přidáme nakrájenou zeleninu rajčata, cukety a papriky. Směs zalijeme zeleninovým vývarem. Necháme vařit na středně silném ohni přibližně 8 minut. Nakonec vmícháme kečup a ochutíme solí a pepřem. Pečlivě promícháme.
4.
Špagety rozdělíme na 4 talíře, doprostřed nalijeme zeleninovou směs a povrch pokrmu posypeme tymiánem.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku