ekucharka.cz > Recepty > Špekáčky na pivě

Špekáčky na pivě

Ingredience (na 4 porce):

  • 3 cibule
  • 150 g anglické slaniny
  • 5 sladkokyselých okurek
  • 2 lžíce oleje
  • 1 špetka mleté pálivé papriky
  • 2 dl kečupu
  • 1/2 l tmavého piva
  • 500 g špekáčků nebo jemných vuřtíků

Postup přípravy (30 min):

  1. Špekáčky nebo vuřtíky podélně nařízneme do tří čtvrtin, rozevřeme je a naplníme dílkem cibule.
  2. Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme olejem, přidáme velmi jemně nakrájenou zbylou cibuli, na ni rozložíme naplněné špekáčky, posypeme je trochou ostré papriky, vložíme do předehřáté trouby a krátce zapečeme, aby se cibule nepálila.
  3. Pak špekáčky podlijeme kečupem a pivem, vložíme zpět do trouby a dusíme při střední teplotě ještě asi půl hodiny, až se z výpeku, kečupu a piva utvoří hustá, pikantní omáčka.
  4. Podáváme s černým chlebem nebo pečivem.
4 z 5, hodnotilo 62 lidí
Autorem receptu je judita

Všechny obrázky:

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2018 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS