příprava: 45 min
Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Vařený bůček a slaninu nakrájíme na malé kostičky, vložíme do pekáčku, mírně osmažíme, přidáme na kostičky nakrájenou žemli a vše za míchání v troubě osmažíme. Do mísy vložíme mouku, přidáme sůl, vejce, špetku pepře a květu, sekanou petrželku, mléko a vymícháme řídké těsto. Přidáme maso se žemlí, promícháme a necháme odpočinout.
2.
Z těsta tvoříme menší kulaté knedlíky a vaříme asi 15 minut v osolené vodě. Vyjmuté knedlíky ihned propícháme špejlí. Podáváme napůl rozkrojené.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku