příprava: 30 min
Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Porce štiky pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Osolíme je, vložíme na pánev s rozehřátým olejem a máslem a zvolna opečeme po obou stranách. Porce přeložíme na talíře, na pánvi prohřejeme bylinky, nalijeme je i s tukem na porce štiky a posypeme jemně nastrouhaným vejcem. Podáváme s vařenými brambory.