příprava: 15 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Stroužky česneku utřeme se solí i pepřem, dáme do misky a za stálého mícháni přiléváme olej. Okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky nebo nahrubo nastrouháme a promícháme s olejem.
2.
Kopr i jádra vlašských ořechů nahrubo nasekáme. Jogurt našleháme se smetanou a 250 ml vody, přidáme kopr, vlašské ořechy a vše promícháme se směsí v misce. Necháme dobře vychladit.
3.
Strouhanku opražíme na pánvi bez tuku. Polévku ozdobíme tenkými plátky okurky, posypeme strouhan-kou a podáváme.