Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Studená polévka tarator

Studená polévka tarator

Ingredience (na 4 porce):

  • 2 stroužky česneků
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 300 g bílého jogurtu
  • 500 g salátové okurky
  • 250 ml smetany
  • svazeček kopru
  • jádra z 8 vlašských ořechů
  • 2 lžíce strouhanky
  • plátky okurky na ozdobení
příprava: 15 min

Postup přípravy od uživatele tomas:

1.
Stroužky česneku utřeme se solí i pepřem, dáme do misky a za stálého mícháni přiléváme olej. Okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky nebo nahrubo nastrouháme a promícháme s olejem.
 
2.
Kopr i jádra vlašských ořechů nahrubo nasekáme. Jogurt našleháme se smetanou a 250 ml vody, přidáme kopr, vlašské ořechy a vše promícháme se směsí v misce. Necháme dobře vychladit.
 
3.
Strouhanku opražíme na pánvi bez tuku. Polévku ozdobíme tenkými plátky okurky, posypeme strouhan-kou a podáváme.
 

Všechny obrázky:

Zatřídění receptu:

Chod: polévky
Národní kuchyně: bulharská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.3 (oznámkováno 52x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google