ekucharka.cz > Recepty > Šunka v medu

Šunka v medu

Ingredience (na 6 porcí):

  • 600 g šunky
  • 2 vejce
  • 6 lžic tekutého medu
  • 4 lžíce kukuřičné mouky
  • 3 lžíce oleje
  • sůl
  • olej na smažení
  • 3 plátky ananasu na ozdobu

Postup přípravy :

  1. Šunku nakrájíme na tenké plátky a pak proužky dlouhé 5 - 7 cm. V mouce důkladně rozšleháme osolená vejce. Proužky šunky v nich namáčíme a na rozpáleném oleji osmažíme do světle hněda. Přebytečný tuk necháme okapat. Med smícháme s olejem a za stálého míchání smažíme na rozpáleném oleji až do hněda. Přidáme usmažené proužky šunky a za stálého míchání smažíme dále, až se šunka pokryje vrstvou karamelu. Vyjmeme, vložíme do misky a ochladíme.
  2. Ozdobíme plátky ananasu a podáváme. Je to vynikající příloha, již můžeme podávat během celého oběda i k dalším chodům.
  • 4.8/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.8 z 5, hodnotilo 5 lidí
Autorem receptu je minimax

Všechny obrázky:

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS