Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Svíčkové řezy po myslivecku

Svíčkové řezy po myslivecku

Ingredience (na 4 porce):

  • 750 g svíčkové
  • sůl a pepř
  • 80 g oleje
  • 15 g hladké mouky
  • 50 g cibule
  • 150 g drůbežích jater
  • 150 g žampiónů
  • 30 g kečupu
  • 1/2 dl červeného vína
  • 50 g sterilované kapie na ozdobu
příprava: 50 min

Postup přípravy od uživatele marketa:

1.
Ze svíčkové nakrájíme 2 řezy na jednu porci, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme po obou stranách na horkém oleji.
 
2.
Měkké řezy vyjmeme na horký talíř, ve výpeku s olejem orestujeme cibuli s játry nakrájenými na nudličky, přidáme nakrájené žampiony, osmahneme, zalijeme kečupem a červeným vínem a krátce povaříme.
 
3.
Svíčkové řezy touto směsí přelijeme a ozdobíme. Jako přílohu podáváme hranolky.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: hovězí maso
Národní kuchyně: česká

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.4 (oznámkováno 11x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google