příprava: 50 min
Postup přípravy od uživatele marketa:
1.
Ze svíčkové nakrájíme 2 řezy na jednu porci, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme po obou stranách na horkém oleji.
2.
Měkké řezy vyjmeme na horký talíř, ve výpeku s olejem orestujeme cibuli s játry nakrájenými na nudličky, přidáme nakrájené žampiony, osmahneme, zalijeme kečupem a červeným vínem a krátce povaříme.
3.
Svíčkové řezy touto směsí přelijeme a ozdobíme. Jako přílohu podáváme hranolky.