příprava: 20 hod 50 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Plnotučné (nehomogenizované) mléko svaříme a necháme vychladnout. Do vlažného vmícháme jogurt a necháme v teple stát asi 12 hodin, dokud se mléko nesrazí. Sraženou hmotu nalijeme do plátěného pytlíku nebo dvojité gázy, zavěsíme a necháme vykapat. Odkapaný sýr vyklopíme do mísy, osolíme, přidáme smetanu a máslo a promícháme. Podáváme s nastrouhaným tvrdým sýrem a chlebem.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku