ekucharka.cz > Recepty > Sýr basa

Sýr basa

Ingredience (na 8 porcí):

  • 3 l mléka
  • 1 kelímek jogurtu
  • 2 lžíce smetany
  • 50 g másla
  • sůl

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (20 hod 50 min):

  1. Plnotučné (nehomogenizované) mléko svaříme a necháme vychladnout. Do vlažného vmícháme jogurt a necháme v teple stát asi 12 hodin, dokud se mléko nesrazí. Sraženou hmotu nalijeme do plátěného pytlíku nebo dvojité gázy, zavěsíme a necháme vykapat. Odkapaný sýr vyklopíme do mísy, osolíme, přidáme smetanu a máslo a promícháme. Podáváme s nastrouhaným tvrdým sýrem a chlebem.
  • 4.6/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.6 z 5, hodnotilo 18 lidí
Autorem receptu je tomas

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2018 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS