příprava: 1 hod
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Přisypeme drobně nakrájenou cibuli, osmahneme a pak přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, nasekaný česnek, nasekanou celerovou nať, majoránku, bazalku, sůl a pepř. Podlijeme vodou a zvolna dusíme za občasného podlévání. Když je maso měkké, necháme vysmahnout všechnu tekutinu, zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme víno a tolik vody, aby maso bylo potopené. Na mírném ohni chvíli povaříme a podáváme s těstovinami.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku