příprava: 50 min
Postup přípravy od uživatele clox:
1.
Utřeme máslo s cukrem, žloutkem, přidáme citronovou kůru, špetku soli. Dále přidáme prolisovaný tvaroh a krupici prolitou horkým mlékem. Nakonec zlehka vmícháme sníh a vaříme 1/2 h až 3/4 h ve vymazané formě ve vodní lázni. Uvařený pudink vyklopíme, ozdobíme čerstvým nebo zavařeným ovocem či zalijeme ovocnou šťávou a podáváme.