Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Tyrolská omeleta

Tyrolská omeleta

Ingredience (na 4 porce):

  • 500 g vařených brambor ve slupce
  • 200 g vařeného uzeného masa
  • 4 plátky anglické slaniny
  • 2 lžíce sádla
  • 3 vejce
  • svazek pažitky petrželka
  • kmín
  • mletý pepř a sůl
příprava: 25 min

Postup přípravy od uživatele tomas:

1.
Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzené maso a slaninu nakrájíme na kostičky, zprudka osmahneme na rozpáleném sádle a dáme stranou. Potom do sádla přidáme plátky brambor a opečeme z obou stran dokřupava. Opečené maso a slaninu zlehka vmícháme do brambor, okmínujeme, osolíme a opepříme podle chuti a přelijeme šlehanými vejci. Nemícháme a počkáme, až se vejce srazí. Nakonec posypeme nasekanou pažitkou, ozdobíme snítky petrželky a podáváme.
 

Zatřídění receptu:

Chod: předkrmy
Hlavní ingredience: brambory
Národní kuchyně: německá

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.4 (oznámkováno 28x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google