příprava: 15 min
Postup přípravy od uživatele Neznámý:
1.
Nejdřív rozklepneme vejce a jemně osolíme. Mezi tím co rozehříváme pánev s máslem nakrájíme šunku a necháme ji pěkně osmažit do zlatova. Pak přidáme vejce. Pomalu vsypáváme kostky Eidamu který jsme předem nakrájeli na malinkaté kostičky. Necháme aby zgumovatěli a změkli. Pak podáváme na talíře a můžeme dosipat bazalkou nebo pažitkou a nebo jíst s chlebem nebo vekou.