příprava: 30 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Kotlety vykostíme, naklepeme a okraje několikrát nařízneme. Maso potřeme z obou stran kořením a solí, obalíme v mouce a opečeme na tuku dočervena. Podáváme s kysaným dušeným zelím a brambory. Máme-li čas, připravíme si předem z odkrojených kostí, na kterých vždy zůstane trochu masa, dobrou šťávu. Postupujeme při tom jako při přípravě perkeltu.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku