příprava: 45 min
Postup přípravy od uživatele jirka:
1.
Maso nakrájíme na malé medailónky, osolíme, okořeníme špetkou pepře a posypeme bazalkou (pro zjemnění chuti, možno přidat velmi malou špetičku sušeného tymiánu) a necháme odležet s pár kapkami oleje v misce.
2.
Zatím oloupeme brambory a nakrájíme na plátky (0,5cm-NE CHIPSY!!!).
3.
Oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka.
4.
Připravíme si plech potřený olejem.
5.
Odleželé medailónky opečeme na pánvi a klademe na připravený plech.
6.
Na ně potom klademe bramborové plátky a prstýnky z cibule.
Zalijeme smetanou a dáváme do trouby předehřáté na 180-200 stupňů.
Až brambory a cibule změknou (15-20 minut) podáváme.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku