Zde se nacházíte:
ekucharka.cz
>
recepty
>
Vepřový steak zgöcsej
Vepřový steak zgöcsej
Obrázky k receptu
K tomuto receptu není žádný obrázek. Pokud se
chystáte tento recept zkusit, budeme rádi, pokud nám fotografii zašlete
prostřednictvím tohoto formuláře,
popřípadě na email ekucharka@ekucharka.cz. Děkujeme
Ingredience:
- 600g vepřové kýty
- 20g soli
- 3g mletého pepře
- 0,5 dl oleje
- 120g cibule
- 100g paprikových lusků
- 150g zelených fazolek
- 30g petrželky
- 2 dl červeného vína
- 120g hub
Postup přípravy:
| 1. | Čtyři stejně velké řízky lehce naklepat, osolit, opepřit. V pánvi rozehřát olej a řízky z obou stran 1 minutu opéci, pak odebrat z pánve a odložit na talíř. |
| 2. | Ve stejném oleji podusit drobně nakrájenou cibuli, na kostičky pokrájenou papriku a na 2-3 cm velké kousky nakrájené fazolky. Ochutit solí, mletým pepřem a drobně posekanou petrželkou. |
| 3. | Vzniklým ragú polít řízky, přidat trochu suchého červeného vína a maso pod pokličkou dodusit. K téměř měkkému masu přidat pokrájené houby. |
| 4. | Při servírování navršit ragú na řízky a jako přílohu podávat vaječné noky. |
13.10.2008
Množství:
pro 4 osoby
Poslat recept přátelům na email
Známkování receptu
(1 .. nejlepší, 5 .. nejhorší)
průměrné hodnocení: 0
hlasovalo lidí: 0
Komentáře k receptu
K receptu je celkem 0 komentářů. Zobrazit komentáře
Nový komentář přidáte přes tento formulář:
Procházet recepty
Komerční odkazy
Nejnovější recepty
Nové recepty e-mailem
Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?
© 2003-2009 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Web: rss | seznam dosud nepotvrzených receptů
Reklama: Pokud máte zájem na našem serveru inzerovat, neváhejte nás kontaktovat.
Web: rss | seznam dosud nepotvrzených receptů
Reklama: Pokud máte zájem na našem serveru inzerovat, neváhejte nás kontaktovat.