Postup přípravy od uživatele peskova.p:
1.
Hrašku důkladně rozmícháme s vodou na řídké těstíčko. Cibuli nebo pórek jemně nakrájíme a vmícháme do těstíčka.
2.
Do rozehřátého oleje klademe lžící těsto, které stejnoměrně rozetřeme a zakulatíme.
Žampiony nakrájíme na tenké plátky o síle asi 2 mm a vtlačíme na povrch lívanečku.
Lívanečky zvolna smažíme po obou stranách dozlatova.
3.
Hříbeček žampionu na povrchu lívanečku je lákavou ozdobou pro strávníka.
Pro urychlení můžeme žampiony nasekat přímo do těstíčka z hrašky.
4.
Lívanečky můžeme podávat se zeleninovým salátem a dresingem jako samostatný pokrm, anebo jako přílohu volíme vařené brambory, či bramborovou kaši.
5.
Poznámka: Při přípravě lívanečků můžeme použít do těstíčka jakoukoli mraženou, vařenou či čerstvou zeleninu, kterou máme po ruce.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku