příprava: 1 hod
Postup přípravy od uživatele michal:
1.
Uvaříme špagety. Ve velkém hrnci necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu, šunku a na tenko nakrájený česnek. Za stálého míchání opečeme dozlatova a přidáme zmrazený špenát (nebo na kolečka nakrájený pórek). Hodí se i čerství špenát.
2.
Podle potřeby podlijeme vodou. Přidáme tymián, sůl, pepř a cukr. Zalijeme kečupem a podusíme.
3.
Do této směsi přimícháme uvařené špagety, ochutíme.
4.
V mléku rozmícháme vajíčka, mletou papriku a nastrouhaný sýr a přimícháme ke špagetám.
5.
V míse dáme zapéct do středně rozehřáté trouby asi na 30 minut. V polovině této doby špagety posypeme zbytkem strouhaného sýra smíchaného se strouhankou a až tato vrstva zhnědne, podáváme.