Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Zapékaná kapusta

Zapékaná kapusta

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 kg kapusty
  • 200 g rýže
  • 2 lžíce sádla
  • 200 g pečeného vepřového masa i se šťávou a tukem
  • 0,2 l smetany
  • 150 g uzeného masa nebo klobásy
  • strouhanka
  • pepř a sůl
příprava: 1 hod 10 min

Postup přípravy od uživatele tomas:

1.
Kapustu očistíme, rozkrojíme na čtvrtky, vaříme 10 minut v osolené vodě a dáme ji na síto okapat. Rýži udusíme do poloměkka, vidličkou nakypříme a dáme trochu zchladnout. Sádlem vymastíme ohnivzdornou zapékací mísu, na dno rozložíme vrstvu kapustových listů, posypeme drobně nakrájeným masem, pokapeme lžící šťávy s tukem a lžící smetany. Na další vrstvu kapustových listů rozložíme rýži, opět pokapeme šťávou a smetanou. Vrstvy střídáme. Poslední musí být kapustové listy, posypané strouhankou a pokapané sádlem. Pečeme dozlatova, podáváme s chlebem.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: vepřové maso, zelenina
Národní kuchyně: maďarská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.4 (oznámkováno 15x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google