Salámové bulky
-
- Přidat foto
-
Reklama
Jednoduché, rychlé pečivo s kousky salámu nebo uzeniny. Na křupavou bulku stačí dát už jen máslo, doplnit o zeleninu a máte skvělou rychlou večeři nebo svačinu.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Do robotové mísy vsypeme mouku. Uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něho droždí. Důlek zalijeme vlažnou vodou a chvíli necháme vzejít kvásek.
2.
Poté přidáme sůl, 2 lžíce rozpuštěného sádla, zapneme robota a uhněteme těsto.
3.
Před dokončením těsta přisypeme na drobné kostičky nakrájený salám a vmícháme do těsta.
4.
Těsto necháme asi hodinu kynout na teplém místě. Po vykynutí si rozdělíme na díly o gramáži 80-90 g. Z dílů vytvarujeme požadované tvary, klademe na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 30 minut kynout.
5.
Po vykynutí potřeme zbytkem rozpuštěného sádla, posypeme solí a kmínem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů 20-30 minut.
Od: Petuler, 28.1.2024
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
1 hod 30 min příprava 30 min vaření 2 hod celkem |
| Množství: | 12 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 3 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
186.15 kcal |
Protein |
5.60 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
24.27 g
0.18 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
7.10 g
2.99 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
